Grote proeverij "Het nieuwe Zuid-Afrika" op 22 november te Mariënwaerdt |
Presentatie "Het nieuwe Zuid-Afrika" groot succes! Op maandag 22 november jl. ontving Wijnhandel La Gironde op landgoed Mariënwaerdt te Beesd zo'n 80 genodigden om hen "Het nieuwe Zuid-Afrika" te presenteren. Hoewel La Gironde al meer dan 30 jaar wijn importeert hebben we pas recent wijnen in Zuid-Afrika kunnen vinden met de nodige "terroir". Veelal afkomstig van zeer kleine, nieuwe producenten die een nieuwe tendens representeren. Een tendens waarbij vooral de nadruk ligt op karaktervolle wijnen gemaakt van druiven van "de juiste stok op de juiste plaats".
Na de proeverij werd er een diner geserveerd waarbij de gastronomische kanten van de wijnen werden belicht. Gezocht werd er naar perfecte combinaties van wijn en spijs, maar ook werd wel eens bewust een "foute" combinatie gemaakt, dit om de discussie op gang te krijgen. Dat deze wijnen in de (top) gastronomie een plaats moeten krijgen werd in ieder geval duidelijk. Aan het eind van de avond werden alle sponsors die het diner mede mogelijk gemaakt hadden nog eens extra bedankt voor hun inzet. (Schmidt Zeevis, Carl Siegert, Manfred Spaargaren, Paul de Wit, Lindenhoff, Van Grunsven Cuisiniers en leden van de Euro-toque) Voor een overzicht van de gemaakte foto's van deze gezellige avond klik hier. Wel raden we aan dit alleen te doen met een snelle internetverbinding (kabel/adsl). |